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boss's diary
仕事と遊びは大好き、でも何よりも家族が大切なボスの平凡な日々・・

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ゴールドコーストより、愛を込めて・・

やっと

やっと

インターネットが繋がった・・・・



長かったよ・・まだ10日しかたってないのに。






みんな元気にしてるか~

俺達は当然元気にしてるよ~







毎日が

激しく

大変・・・・







でも、大きな「夢」があるから頑張るんだ。



そして皆が応援してくれてるから頑張るんだ。








今夜インターネットが繋がって最初にしたことは・・・

皆のブログを見た・・・・・







そして、良太のブログを見て涙が出てきた・・・


ありがとう・・・・

嬉しかった。







頑張るから、見ていてくれ。








明日から本格的にブログは復活する。




楽しみにしてくれ・・・・・・

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  1. 2006/03/31(金) 18:35:45|
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行ってきます。

これから出発します。




新幹線は岡山駅16:42発、飛行機は関空21:25発です。




準備も全て終わり、片付けもしました。
・・殆どの荷物は置いていくけど、それでも荷物は思った以上にありました。




俺達がいなくなっても、自宅にはデザインの子達がず~っと居てくれるので安心です。



会社も・・・守ってくれる沢山の仲間達がいるから安心しています。




今まで皆に優しくしてあげれなくてゴメンな。
・・帰ってくる頃には優しい人になって帰ってきます・・・無理?笑




今度帰ってくるのはたぶん夏前になると思います。
・・その頃にはお店もオープンさせていることだと思います。

焦らないで、確実に・・慎重に・・やっていきます。






佳代の体を気遣いながら、夕騎と親子3人で頑張ってくるから・・・・



皆も頑張ってください。






昨夜のことは絶対に忘れません。





「行ってきます」






PS.ブログは落ち着くまで当分お休みします・・・

今までありがとう。



  1. 2006/03/20(月) 13:06:25|
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ありがとう。

今夜は・・・ありがとう。

本当に・・・ありがとう。


皆が仲間でいてくれて、心から嬉しいと感じた夜でした。


生きるか死ぬかとか、大袈裟なことではない事だけど、いつも一緒に入れなくなることが、こんなに寂しいことだなんて・・・

この気持ちを絶対に忘れないようにしようと思う。



幹事をしてくれたリエありがとう。
送迎をしてくれたノリコありがとう。
司会をしてくれた智洋ありがとう。
東京からわざわざ来てくれた稲川君ありがとう。
沖縄からわざわざ来てくれた良太社長・ゆかりありがとう。
佳代のお母さんもキヨちゃんもありがとう。
忙しいなか集まってくれたブルーム・ウイッシュ・アフェクト・トラストの皆ありがとう。
美味しい食事と場所を提供してくださった、アンリュールの皆さんありがとう。
いつもお世話になってる「i-ARENA」の小林さんユキちゃんありがとう。


ありがとうの気持ちはキリがないほど、今夜は溢れている。


明日の4時過ぎには出発する俺達だが、この日の事を絶対に忘れないから・・・

絶対に成功して帰ってくるから、楽しみにしていてください・・・・・・ 



  1. 2006/03/20(月) 02:30:55|
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NIKON「D50」

小林さ~ん、とうとう買っちゃいました・・・

夕騎がパソコンを買うと言うので、「よ~し」ヤマダへ行こう・・・ということになる。

俺の目的は当然「D50」、デオデオで見積もりは取ってきた、ヤマダがそれ以上するはずもない・・・
・・担当についたのは「係長」の肩書きがついている、こいつは出来る・・オタク?かと思わせるぐらいの知識で俺にまくし立てる。

そ、そ、そんなに早口で喋らなくても・・・
「いいのは解ってるんだから、早く値段を教えてくれ~」と心の中で呟きながらも、多少の興味のある俺は黙って彼の話を聞く・・
・・・で結果、¥5000ほど安い、となれば決定だ。

保障もくそもない、俺はこれから海外に行くのだ・・・5年も立てばきっと新しいのが欲しくなる、さっさと会計をしてくれ。

20060319164408.jpg
↑やっぱり購入してしまった・・・
「D70」、「D200」、「EOS」だの色々教えてもらったが、最初から決めていたんだ。





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  1. 2006/03/20(月) 02:01:10|
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初給料熊

夕騎が本格的にサロンに立ち始めたのは今年の1月から。

初給与で両親に何かプレゼントをしろと教えている俺だが、自分の息子にそれを伝えるのは気が引ける・・・・が、当然教えた。

20060319100054.jpg
↑・・それから2ヶ月、思い出したかのように「渡すの忘れてた・・」と渡された包みの中は「給料熊」だった。


引越しの準備をしていたら出てきたのだろう・・
それでも嬉しくて、飾ってしまう、親ばかなのだ。




  1. 2006/03/19(日) 16:23:58|
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そば処 甚五郎

昔、西口本店を立ち上げた頃、近所にあった「甚五郎」にそばを食べによく行っていた。

昔は全日空が建ってるあたりにあった。
今は立ち退きのため移転したけど、食べたくなるとワザワザ通っていく。


上品な味だよね、ここは北海道産の玄そばを石臼で挽いて作る手づくりそばで有名なんだ。
30年も前からある甚五郎は、有名なんで移転してもお客様でいつも賑わっている。

20060309200407.jpg
↑目立たないようにしている訳ではない・・
ここもワザワザ探していく所、駐車場は手前にもあるが、正直不便と言えば不便だ。




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  1. 2006/03/19(日) 12:06:04|
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洋食のお店「アシェット」

昨夜の晩ご飯は「オムライス」になぜか決定していた。
日本での食事もあとわずか・・・食べたいものは沢山あるのだ。

自宅国体町の近所のこの「アシェット」は、、オムライスが食べたくなるとぷら~っと来るのだ。

色々食べに行ったが、俺はここが一番美味しい。


20060318191945.jpg
↑南方のハッピータウンの斜め前にある。
・・紹介されないと来ることもない、知る人ぞ知る洋食屋である。




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  1. 2006/03/19(日) 11:41:01|
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招待状

今夜は俺達のために会社で壮行会を開いてもらう。

いつも目の前に座って仕事をしているリエに「お前が幹事をしてくれないか・・」と直接お願いするのもおかしな話だ。


大きな集まりは皆での準備が必要になる、ただ皆でっていっても、往々に中心となる誰かがいてまとまるものなのだ・・・その誰かは責任重大なのだ。
・・実はそれが大変な事よりも、楽しい事であることを俺は知っている。

だって自分が「もてなしたいこと」が誰にも邪魔されず出来る訳だから。
・・しかも皆に手伝ってもらいながら・・・これは楽しい。



ただ全体が見えてないと、おかしなことになる。
・・なんでもそうだが、目先の事の細かいことばかりに囚われていると、大切なことを見失ってしまう。


そう、自分がしてあげたいことと、相手がして欲しいことのバランスが大切なのだ。
・・当然してあげたいほうが多くなければいけない。


20060319100113.jpg
↑昨夜深夜にこっそりと「招待状」を持ってきた。
・・寝てる間に、という魂胆はもろくも崩れてしまう、俺は引越しの準備で、深夜まで起きてゴソゴソしていたのだ・・・突然の訪問者に驚いたのは言うまでもない。


可愛い招待状に「もてなしたい」と言う気持ちがいっぱい詰まっていた。
・・今夜は楽しみだ。



  1. 2006/03/19(日) 10:32:39|
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無題・・・・その11

俺のブログはタイムラグがある。


・・何かとネタにする俺は、一日に幾つものネタを仕入れてくる。
最初に面倒でも写真を載せて、時間がある時に書き込んでは下書きに保存しているものだから、自然とタイムラグが出てくるのだ。

それでも何とか1日遅れに留めているのだ・・エライ



基本的に個人情報を暴露している俺のブログは、見る人にとってどう映っているかは、なるべく気にしないように心がけている。
普通の人だと思ってもらえると、このうえなく嬉しくなる・・

・・ただ、最近はグルメ情報誌ぽっくなってきているので軌道修正をしなければいけないだろう。



仕事の話が出てこないのは、仕事をしてないから・・・
じゃなくて、仕事が嫌いだから・・・


なはずもなくて、あんまり出したくないだけなのだ。
・・そうでなくても「出来る人」と評価されてしまう俺は、普通の「いい人」に憧れるのだ。

「いい人」の方が「出来る人」よりいい・・・



歳を取って、全体が見えるようになって、時間の使い方もうまくなった時から
・・仕事ばかりしている「出来る怖い社長」よりも、遊んでばかりいる「優しい社長」へ変身したい願望が・・そう見られるように望んできた。

それが、きっとこのブログに出ているのだろう・・・



そんな俺のブログに、いつも付き合ってくれてるみんなに・・「ありがとう」




  1. 2006/03/19(日) 09:56:08|
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リーダーズ

「リーダーズ」を知っているだろうか?
グランビアの19階にある高級ラウンジなのである。

今夜は「プリドール」からの流れでここを予約しておいた。
ゆっくりとお酒を飲むにはここがいい・・・

20060318001604.jpg
↑入口にある「リーダーズ」の看板、お洒落と言うより「高そう~」な感じがにじみ出てるではないか・・
・・接待にはもってこいだな。




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  1. 2006/03/19(日) 00:02:58|
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フランス料理「プリドール」・・・その2

今夜は妻の家族との壮行会。
最後の晩餐じゃないが、思いっきり贅沢をしようと岡山きっての一流フランス料理「プリドール」へ予約の電話を入れる。

「もしもし、溝口さんお願いします・・」
そう、我社のモデル兼事務員(・・ン、反対か)、溝口さんのご主人がここにいるのだ。

昨年のクリスマスにお世話になって、俺はいたって感激したのだ。
「フランス料理って、美味いかも・・・」、純和食党の俺にとって衝撃の走った夜だった。

それ以来幾度となく来店を試みるが、チャンスは来ない・・・
やっぱり敷居は高いのだ。


今回は「特別」だからここにした。
・・クリスマスもそう、「特別」なのだ。

ここ「プリドール」は特別が似合う・・・俺からすれば、そんなお店なのだ。


そして今夜も無理を言って予約を取ってもらう。
・・今回はご主人直々に電話をした・・・・俺も少しは成長したのだ。

20060318001020.jpg
↑感じのいい店構え「明るく清潔な」感じがいい。




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  1. 2006/03/18(土) 21:57:03|
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今最も欲しいもの・「ジョーバ」

電気屋とホームセンターが大好きな俺。
・・そんな人は結構いるのかもしれない、たいていがこの二つはいつ行っても人がいっぱい・・

今日は、「i-ARENA」の小林さんに刺激を受けて、「D50」を購入に(見に)来たのだ・・・
現物を見れば、なおさら欲しくなるものの、今日は調査のみ・・・どうせ買うなら値段の安いヤマダ電機も見てこようとハヤル気持ちを抑えたのだ・・・

20060318002934.jpg
↑見よ!このカッコ・・・親子揃って「バカだね~」
・・・って、これは昔から欲しかった「ジョーバ」、乗馬だからジョーバなのだ。




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  1. 2006/03/18(土) 19:03:44|
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レストラン「ツモロ」

初めて行ったのが、今から18年前・・・・
変わった事があるといえば、当時あった真赤なベレッタが今はないことぐらい。

ここのオーナーの「こだわり」は当時から凄かった。
今ではたいていの職人は「こだわる」ことを心得ているが、昔からなのが凄いのだ・・・

名物は「ハンバーグステーキ」
・・死ぬまでには一度は、絶対に食べなければいけない。


ここにしかない「こだわりのハンバーグ」なのである。


20060318002312.jpg
↑東岡山から平島に向かって走ると、上道駅の手前にある。
・・・この看板が目印、店は少し奥まっているから見逃してしまうかもしれない・・




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  1. 2006/03/18(土) 15:26:49|
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お墓参り・・・妻方

今日は昨日とうって変わって晴天。
妻方のお墓参りに出かけてきた・・・

オーストラリアに行く前に、絶対にしておきたかった「墓参り」は今日で全てが完了した。
・・これで、安心していくことが出来るのだ。

20060318001923.jpg
↑妻の母と妹も一緒に来てくれた。
・・最近になって妹のキヨちゃんは、妻と顔がよく似てきたと思うのだ、さすが姉妹面白いものだ・・・




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  1. 2006/03/18(土) 10:22:47|
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FC3S・・・その2

妻が買ったこの「FC3S」は、女性用?にライトチューンをされている。
・・今では「おそ~いこの車」なんてことを言っている妻だが、オートマ限定からマニュアルに変えて、まだ1年とたたないはずなのだ。

はっきり行って、「乗りこなしている」のだ。
・・今のセッティングで出せれるタイムは「1分55秒」程度、Sタイヤを履かせても53秒と出ないハズ・・

俺が前回で走ったタイムを同じようにたたき出すのだからたいしたものだと褒めてやりたい。
・・無茶は絶対にしないので、クラッシュすることはない・・ただ、タイヤが限界を超えてスリップする事はあるが、上手いこと器用に立て直していく。

20060318000504.jpg
↑ボンネットに「BLOOM RACING」と書かれたステッカーを貼っている。




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  1. 2006/03/18(土) 04:22:10|
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FD3S・・・その2

この車はブルームが所有する「チューニングカー」なのだ。
・・セッティングが済めばレースに出る予定が、俺が海外に行ってしまえば無理な事となる。

車好きのスタッフは多いが、基本は「ファッション」、この世界の事にはてんで興味がないのだ。


命を懸けて走る事と、命を懸けて経営をする事と同じだと思っている俺の考え方は、皆には理解できないみたいだ。
・・だからと言って、死ぬ気はさらさらない、ただ「この緊張感は共通点がある・・」と俺は病気のようにのめり込んでしまった。


サーキット走行の後継者は・・・今はどこにもいない。
いつかは興味を持ったやつが入ってくるかもしれない、それを期待しておこう。

20060317235418.jpg
↑ノーマルに比べれば、ずいぶん変わったものだ。
・・カッコにいい車は沢山あるが、俺にしてみればこれが一番カッコがいいのだ。
「公道チューンドカー」で速い奴らをぶち抜いて行く・・・




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  1. 2006/03/18(土) 04:21:11|
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岡山国際サーキット・その4

昨日「i-ARENA」の社長小林さんと約束していたサーキットは雨で流れ、皮肉にも今日は嘘のように晴天になった・・・

不思議なもので晴れだと、ガバッと目が覚めるのだ。
・・行きたくってしょうがない。

オーストラリアに行く前に思い残すことのない様、家族3人でそくさくと出かけてきた。

20060318000818.jpg
↑妻は妊娠中の身、無理は絶対にいけない。
・・のだが、気がついたらコースに出ていた・・「あ~この緊張感がたまらないわ~」と、俺の出した「FC3S」のレコードと同じタイムをたたき出した。
・・その辺のチューニングカーより速く走る妻に、たいていの奴らは刃がたたない。




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  1. 2006/03/18(土) 00:48:41|
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お好み焼酒屋「くろべえ」・・・その2

今夜はアフロディーテで山崎店長の「カラー講習」があった。
・・毎日各サロンの店長が順番で勉強会を行っており、参加したい人だけが自由に参加する、まるで高校の自由選択授業みたいなものだ。

早く一人前になりたい人は、毎日でも勉強会に参加できるし、用事がある人は次回に回すことも出来る、結構融通の利く勉強システムになっている。

俺がジュニアだった頃は、もう30年も前の時代だが、ついて来れないやつは切捨てと、根性がなければ生き残れなかった時代は今はもうないのだ。

楽しむ事を知ってる彼らは、何でも楽しみながら覚えていく・・・・これが「楽」だと俺は依存があるが、楽しむ事に関しては別に賛成するほうだ。


欲を言えば、「負ける練習」ぐらいはしておけよ・・・ってことぐらいかな。


さて、今日は勉強会の後に皆を飯に連れて行く。
・・男ばかり「イケメン」が7人・・・ブルームも変わったもんだ、昔は可愛い女の子しかいなかったのに、今は男の子がいっぱいだ。

これはこれで面白いものだ・・
今夜は久しぶりに「美味い酒」を飲ませてもらった・・

20060317001513.jpg
↑自宅から「くろべえ」には、この陸橋を渡らなければいけないのだ。




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  1. 2006/03/17(金) 04:34:11|
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お墓参り

オーストラリアに発つ前に「お墓参り」に行きたい・・・
実は明日に両家のお墓参りを予定していたが、今日になって雨が降って他の予定が急遽変更になり、ポッカリ時間が出来てしまった。

だったら今日は玉島に行こうという事で、雨の中傘をさして墓参りをすることにした。

20060316185942.jpg
↑いつも通いなれたこの寺も当分来ることはできなくなる。




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  1. 2006/03/17(金) 03:55:50|
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i-ARENA・・・その2

今や結婚披露宴や飲み会、二次会と超忙しい「アイアレーナ」の社長小林さんは俺が岡山で大好きな一人なのだ。
・・出会いは3年前、この店の前にあった「ムーン」という店に来ていたこともあり、ブラ~っと妻と二人で入ったのがキッカケ、今も小林さんに初めての出会いのことを言われる。

「アブなそ~な人だから、関わらないでおこう・・」とは、当時の従業員との会話だったらしい。


よくする話はもっぱら仕事の話だが、今度一緒にサーキットに行こうと無理やり?誘ったのだ・・それが明日、でも雨が降りそう・・。

俺は彼の真面目(几帳面)な性格が、とっても好きなのだ。
・・ある意味俺と同じ、仕事大好き人間であることは間違いない、そんな所で気が合うのかもしれない。

店にあるメニューからホームページまで作ってしまう彼のセンスは店を見れば一目瞭然、とってもお洒落なのだ。
当然、カクテルなどのお酒の美味しい飲み方は、「お任せ」にすると親切に教えてくれる、こんな人いないだろ。

意外なのは食事なんだ、これがバカ美味なのだ、店はお洒落で料理も酒も美味いとくりゃ当然。
・・だから披露宴やパーティーに使われるのだろう・・納得が出来る。

俺は飲みに行く事が殆どない人だから、ここに来ることも年に数回しかないのだが、来ればとても「親切」にされる。
・・ここも「来てよかった」と、思える数少ない一軒なのだ。

20060316020330.jpg
↑入口で見つけたパーティのお知らせ。
・・これも小林さんが作ったのだろう、「気がついたら見てね」って、さり気においているのがお洒落だ。




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  1. 2006/03/16(木) 19:31:42|
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ふぐ政

今夜は高校の同級生の妹尾君と食事会だ。
彼とは毎月一ヶ月に一回、必ず一緒に食事をする。
・・・俺の親友なのだ。

「気が合う」奴と一緒にいるだけで、こんなに気持ちがいいのか・・・俺は妹尾君といると本当に楽しいのだ。

20060316020016.jpg
↑「今回はフグにしようぜ・・・」、一度他で失敗して、リベンジで探してここに来たのは何年前だろう。
・・・トラフグをこの値段(メチャクチャ安い)で食べさせてくれる店が岡山に出来たと、当時は喜んで俺は毎月食べにきていた。




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  1. 2006/03/16(木) 15:02:51|
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国外免許申請

オーストラリアに行くとなると「国外免許」の申請をしてなければいけない。
・・ということで、家族3人は御津の運転免許センターに行くことにする。

20060315105224.jpg
↑入口を入って右のほうにひっそり?と受付がある。




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  1. 2006/03/16(木) 07:54:31|
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おかべ・・・その2

おかべは、俺の中で昼食ナンバー1の店。

美味しい豆腐料理屋は数あれど、ここほど美味い所はないのだ。
・・ん~、繊細なんだ、上品な味と言ってもいいかな。
「俺に合ってる・・?」

20060315181407.jpg
↑丁度お昼時の行くと超満員状態、待つことしばしば・・今日は相席で座敷を使う。
・・11時半から2時までの営業で、一体何人が来るのだろう。




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  1. 2006/03/16(木) 07:32:02|
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レスパール藤ヶ鳴

日生の帰りに温泉に行くと勝手に決めた俺・・・
いつも行く「レスパール藤ヶ鳴」に向かう。

すっかり日も暮れて外気は冬並みに寒い・・・春じゃないのか~

20060315105456.jpg
↑岡山空港の隣に位置する「レスパール」は昨年夏に1泊研修で使わせてもらった。
・・食事も美味いし、宿泊も出来る、温泉は塩素っぽいのが玉に瑕だが、俺はここの露天でゆっくりするのが好きなのだ。




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  1. 2006/03/16(木) 03:25:22|
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三宅すし・・・その2

東京から来てくれた友人を連れて行くとしたら、やっぱり瀬戸内の地の魚を堪能させてくれる「三宅すし」しかない。

オーストラリアに行く前に絶対に行きたかったここに、大切な友人を連れて行くことにした。

目指すは・・・「鰆のタタキ」なのだ。

電話をして予約を取って高速をぶっ飛ばして日生に向かう。

20060315105602.jpg
↑玄関にぶら下がっていた可愛い看板。
・・ここの親父は、岡山きっての「鰆料理の名人」だと言うことを忘れてはいけない。




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  1. 2006/03/16(木) 03:00:08|
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坂下文夫氏奥さんと一緒の来岡

突然と言えば突然、彼らは岡山にやってきた。

「三上さん、オーストラリアに行く前に東京に来れるの?・・来れないんだったら岡山に行くから・・」って電話があったのが2週間前。
・・俺の都合に合わせて、ワザワザあいにきてくれた美容業界では数少ない友人の一人が「坂下文夫氏」なのである。


彼との出会いは沖縄。
・・当時スタッフの子が、チラシを持って食べ物やさんに営業に行ってた時に、たまたまそこに来ていた坂下氏と出合って、彼のほうからワザワザ会いたいと電話を頂いたのがキッカケ・・・


性格は正反対、こう見えても俺は地味で消極的、坂下氏は派手で積極的、それでも相性があったのは裏表がなくて「正直」な人だから、彼となら美容業界の事でも「本音」で話が出来る。


特に彼のことが一番好きなのは「超プラス発想」な所、彼の口から悪口とか否定的な言葉を聞いた事がないのだ。
俺が今まで生きてきてこんな人は、彼をおいていない・・・


さて、わざわざ来てくれた彼ら夫妻を俺は精一杯「おもてなし」をした。
・・「来てよかった・・」ただ、そう思ってもらえる事だけを考えて行動した。
満足していただけただろうか?いやキット喜んでくれたはずだ。

20060315110213.jpg
↑3時に岡山空港に迎えに行って1年半ぶりの再会。
・・そのまま事務所に連れて来たら、お土産をみんなに頂いてデザイン部は感激、「薩摩ポテコロ」は本当に美味しくてみんなあっという間にたいらげてしまった。




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  1. 2006/03/16(木) 00:59:22|
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手造りうどん「峠」

ず~っと紹介したくて出来なかった店がここ「峠」。
・・手造りうどんで有名なこの店は、御津の運転免許センターの麓にある。

一日何食出すのかわからないが、昼過ぎたら完食になって「売り切れ」のドでかい看板が表に出される。

何回行っても売り切れで食べることが出来ない、不親切な店なのだ・・・笑


それでも、ここのうどんは本当に美味い・・


稲庭うどんに似ている感じで、岡山ではここでしか食べることが出来ない。
・・一度食べに行く価値はある。

20060315110316.jpg
↑営業中の看板を久しぶりに見た。




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  1. 2006/03/16(木) 00:21:44|
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日本料理「銀座」 ・・・その2

昨日、神戸に招待してくれたお返しに、岡城社長を「銀座」に招待する。

沖縄にはすぐ帰るということで、オーストラリア行きが1週間後に迫っている俺達と合う日程は今夜しかなかったのだ。


贅沢な晩餐が続くが、当分食べることのない美味しい料理をしっかり堪能しておくのだ。

銀座は「わざわざ食べに来てよかった」と思える数少ないお店の一つである。
・・お世辞ではないのだ、本当に「もてなしてくれる」店なのだ。

ご主人はまだ若いが、腕は一流。
・・素材良し、技術良し、心良しと美味しいだけでなく、所々に気配りを感じさせる。

気配り、心配りの達人と言えば、ここの奥さん。
・・本当に感じのいい方で、それで俺達は「いい気分」にさせてもらっているのだろう。

自分の事をあまり前に出されない方で、カメラを向けようものなら隠れてしまうくらい謙虚な方である。
・・今回奄美大島の出身だと言う事を仕入れてきた、沖縄もそうだが、自然におもてなしの出来る優しさが風土と共に身につくのだろうか・・・

20060313234730.jpg
↑岡山から約1時間、着く頃には日が暮れる、この田舎風情がたまらなくいい。
・・奥に見えるのが瀬戸内海に浮かぶ島々。




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  1. 2006/03/15(水) 18:05:13|
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合同ティアトレ・・・その2

今日は月に一度の合同勉強会。
・・関連会社も含め、総勢60名以上がここに集まる。

今回は桑野にある「ふれあいセンター」で行われる。

沖縄の岡城社長の講話から始まり、智洋君の「つぼアクア」、知恵の「ホイップスパ」、尚美店長の「エステ情報」、そして俺の講話が2時間程度行われる。

今日の特別講師は「Kアート」の営業マン井上さんなのだ。
・・既に何千社との取引がある「Kアート」だけに、美容室の広告戦略についてのノウハウは聞き応えがあった。

20060314000021.jpg
↑ふれあいセンターの研修室をいつも利用する。
・・ここ桑野のふれあいセンターが一番設備が整っていていい。




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  1. 2006/03/15(水) 11:21:03|
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うなぎや

岡山で一番美味いうなぎ屋は?
・・って、聞かれたら間違いなくこういう「うなぎや」だと。

実際には「うなぎや」と言うのかどうかはは明確ではない、看板が出てないから俺達が勝手にそう呼んでるだけなのだ。


一日10食限定
・・予約は数日前からしておかなければ食べることは出来ない。


黒塗りの車が止まるような、お偉いさんご用達の店なのである。

今までテレビ取材が来ること数十回、一度もOKを出さない偏屈な爺さんなのだ。

20060313234533.jpg
↑場所は倉田の田んぼ?住宅の中にある。
・・普通だと一回来たくらいでは、二回目は来れない。
今回も俺は目の前を通り過ぎて迷子になった・・




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  1. 2006/03/15(水) 09:46:06|
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原宿店会議

原宿店スタッフが、夜行バスを使って東京からワザワザ「合同ティアトレ」に参加してくれた。

距離があるというのは、ずいぶん温度差があるもので、こちらでやってる事が、なかなか伝わらないのも事実。
・・・皆で勉強会に参加してもらえれば、温度差なくこの瞬間の情報を得ることが出来、一気にやる気がモチベートされるのだ。

今回は3月、忙しい月でお客様に迷惑をかける事のないよう気を引き締めて取り組んでいかなければいけない月。
・・・喜んでもらうということは、「来てよかった」と素直に思ってもらえる関わりが、出来るよう最大の配慮が出来なければいけない。

20060313235602.jpg
↑合同ティアトレ後も事務所で会議が行われる。
・・・知恵と智洋君が原宿店のために、わざわざ参加してくれる。




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  1. 2006/03/14(火) 21:31:56|
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マッサージチェア

「ちょっと伸ちゃん、ネットに載せたらいけんで~」とは、うちのお袋・・・

ネタがなくなりゃ、何でも載せるのが俺のブログ。

インターネットに縁のないお袋は決して見ることのない俺のブログに、載せたってカマやしない。
・・・が、どうゆうルートかわからないが、なぜか耳に入るらしい、その時は素直に「ゴメン」と謝ろう。

20060313002612.jpg
↑1年ほど前、衝動買いで買った「マッサージチェア」
・・・これが、使う事もなくって邪魔でしょうがない。




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  1. 2006/03/14(火) 08:26:56|
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湯葉・豆腐の店「梅の花」

今夜は三上家総出の「壮行会」。
・・って言っても、俺達がもてなすんだ。

皆はお祝いを持ってきてくれるはず・・
ならば、こちらがもてなさなきゃ「型」にならない。


妹の長女が天満屋でアルバイトをしてるという。
・・終わる時間が20時ということで、全ての予定を彼女に合わせて、クレドの21回にある「梅の花」に決定した。


妹達はともかくとして、親父達は絶対にきたことのない場所。
・・あらかじめ、特等席(お城が見える東側の座敷)を押さえておく。


キット喜んでくれるに違いない。
・・って、いつもどこでも喜んでくれる親父達。

20060313000122.jpg
↑エレベータを降りると入口がある。
「一期一会のおもてなし」とは大袈裟な出迎えだ、期待できそうにない・・・




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  1. 2006/03/13(月) 23:06:56|
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WHITE DAY

もうすぐ「ホワイトデイ」。
この日のために俺は、チョコを頂いたみんなの名前を印刷してまで大事に持ち歩いていた。

明日のティアトレに渡すために「高島屋」にワザワザ出向く。
・・目的の店は「ソブリオガーデン」。
・・そこの「ロールケーキ」を買い占めに行く。


が、「売り切れ」。
・・・じょ、冗談だろう。
明日のティアトレのために、ワザワザ前日の今日を選んだのに・・・
時間が遅かったのか~


20060312185338.jpg
↑確かにホワイトデイのせいか、高島屋の地下は大盛況。
・・男一人では買いに来ていない・・のがおかしい、俺もそうだが。




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  1. 2006/03/13(月) 09:56:48|
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神戸ステーキ「桜井」

今日は岡城社長と、かねてから約束をしていた、ステーキを食べに神戸まで行ってきた。

幾度となく聞いてたステーキ屋「桜井」にどうしても連れて行きたい・・・と、岡城社長。

聞いただけでは、2時間もかけてわざわざ行く事など、決してない所だが、「ホワイトデイ」ということで、妻も一緒に連れて行ってもらった。


結論から言おう。
・・・わざわざ行くだけの「価値」がある。



「美味い」のだ。



良い肉というのは、最近では珍しくない。
・・ぐらい、美味しい肉は、食べつくしてきた。

じゃぁ、「美味い」という基準は・・・・食わせ方だと思う。

「美味い肉」を「一番美味い」と思わせるように、食わせる工夫・・いや、「追求」をしている事だろう。


正直世界一美味いのは「ビーフ亭」の親父が食わせてくれる肉だが、それに匹敵する「桜井」の肉。
・・・・東と西の横綱といったところか。

20060312183624.jpg
↑昼時をずらして1時に予約を取っていったからか、駐車場がいっぱい。
・・そこで、ズルをして入口に止める俺達。




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  1. 2006/03/13(月) 07:52:26|
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嬉しい出来事・・

今日は最近でもっとも嬉しい事があった日なのだ。

妻が「懐妊」した・・・・


正直に言おう
・・嬉しい!


妻に
・・ありがとう。

二人に
・・おめでとう。



今の身長は2cm
・・・ちっちぇ~


あと2週間で声が聞こえるらしい
・・・・何を話してあげようか

桃太郎のお話は
・・・・ちょっと早すぎるかも



何でか、妻が今まで以上に愛おしく思える。



  1. 2006/03/12(日) 18:08:43|
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ちょこっと青江店

今朝は妻を店に送って行く。
俺は、こう見えても何もない時は、仕事に送って行くほどの紳士?なのだ・・・

最近は朝礼などの会議が多く、久しぶりに送っていったのだ。
そこで見つけた、ブログネタ・・・


「春」だった。


20060311230616.jpg
いつ見ても可愛い「ミセス ブルーム」の看板。
トレードマークが「ひよこ」なのは、働いてる人たちが「ママ」だからなのか?
・・・一度デザインした人に聞いてみたいものだ。




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  1. 2006/03/12(日) 09:07:15|
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初村家に招待されて・・

今夜はいとこである「初村家」に招待される。

俺がここに来たのは・・・・ん~、7年前に一度きり。
・・家にたどり着けないくらい昔の事だ・・・実際たどり着けなかった。


妻と夕騎が仕事から帰ってきて、7時に行く予定が渋滞と迷子で30分送れ・・・
時間に正確な俺の時計が、久しぶりに狂った日だった。


あ~、懐かしい。
親は変わらんが、子供達がでかくなっている・・・・名前は・・エ~ト、そうそう「トモちゃん」と「カズくん」
この子は・・・誰だっけ?

20060312103714.jpg
↑妻は俺のいとこと初対面、話題こそ出なかったのは気を使ってのことなのか、「なんていったら言いか」・・・言葉が見つからんかったのだろう。
初村兄弟は今も近所に住んでて、家族ぐるみの付き合いをしている、本当に仲の良い兄弟なのだ。




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  1. 2006/03/11(土) 23:32:59|
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割烹料理「京ひろ」

今夜の社長ミーティングは俺達の「壮行会」を行ってくれるということで、自宅から場所を移す事になる。

場所は「京ひろ」
・・・な、な、なんと岡城社長の実家なのだ。
彼の実家は玉島にあるのだが、玉島では超有名な割烹料理の老舗なのだ・・・・その御曹司が何故美容の世界に?

それはまた、聞いておくとして、社長連中と我々家族を含め計8名でお邪魔する事になる。

実は俺も玉島出身、岡城社長とは高校まで一緒なのだ、つまり俺の後輩なのだ。
だからこの「京ひろ」の事はよく知っていた。

・・が、何せ田舎者の俺達家族は当時「割烹料理」に全く縁がなく、最近になって両親を連れて一度だけ食事に行ったことがあるくらいなのだ。
そしてそれを妻に話すと「連れて行って・・・」・・・・これでやっと約束が果たせた。

20060311081141.jpg
↑住宅街の入組んだところに店はある。
どこもそうだが、美味い店は「ワザワザ」探していかなければ行けないところにある。
・・・そしていい客しか来ないし、絶対に繁盛しているから面白い。




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  1. 2006/03/11(土) 08:25:42|
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経営会議・その3

恒例の経営会議は朝10時より、山崎事務所で行われる。
俺は、さっきまで店長ミーティングをしてたばかりで、休む暇なく経営会議に突入する。

今月の結果は・・・・・「言いたくない」
でバレてしまったが、そりゃいい時もありゃ悪い時もあるさ、肝心なのは1年を通してどれだけ「利益」を出すかということ。

ブルームは今半期たって、当然「黒字」なのだ・・・・エヘン!

20060310175723.jpg
↑ブルームの経営会議、今回は店長達も参加してくれた。
真中にいるのが、会計士の大先生達・・・・きついけど優しい~のだ。
美容室で監査が会計士とは珍しいだろう・・こう見えても、上場を夢見た、「資本金5000万」の株式会社だからね。




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  1. 2006/03/11(土) 08:02:25|
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店長ミーティング・その7

今朝はなかなか目が覚めない・・・昨夜寝たのが遅すぎたのが原因なのか、雨が降ってるのが原因なのか、俺に言わせりゃ後者が原因だと思う。


ブログは俺の日課になったので早くアップさせることが出来るようになったが、最近始めた「boss's message」に時間を相当費やす事になる・・・そのおかげで俺の毎日は午前様なのだ。

「boss's message」これは、俺とスタッフとの「コミニュケーションツール」なのである。

今こそ岡山のスタッフのそばにいて、あれやこれや直に話をする事も会議をする事も出来るのだが、この20日からオーストラリアに行ってしまえば、どうやってコミニケーションを取ればいいのか・・・・しかも5年間の間?

考えに考えて始めたものがこの「メッセージ」なのだ。


まだ初めて2週間とたたない内に、ナント「1100」以上の情報のやり取りが行われる。

ここに記されてるものは「ブルーム」の美容室運営の全てである。
最新の情報のやり取りは、そのまま現場に落とし込まれ、「成果」となって現れてくる・・・・・・この「ノウハウ」、儲かってない店に売れるかもしれない?


繁盛店ブルームの「ノウハウ」・・・・そのものなのだ。


が故に、「社外秘」として扱われ「超極秘情報」として守られていく。
もし社員がこれを他言したら、即刻「退社」というきつい処分が行われる。
そして、ここにアクセスするためには「入室パスワード」が必要になり、それは常に変わっていく事になる。


・・そう、ブルームの幹部しか知らない「秘密」なのだ。




さて、本題に入ろう。
俺の経営は「動物的」だと自覚している・・・
勘と経験と「ひらめき」だけで、このブルーム王国を築いてきた。


・・・それこそが、俺の「ノウハウ」なのだ。


欠点は、その「ひらめき」が多すぎる事にある。
次から次へと繰り広げられる「展開」によって会社は活性化され、繁盛店へと成長し続けるのだが、あまりに多すぎて、記録と確認が出来なかった・・・・


それが、この「メッセージ」を始めた事によって、全ての「ノウハウ」が記録され、時に確認と改善が施されるようになった。


今朝の店長ミーティングも、実はこの「メッセージ欄」を印刷し、レジメとして会議が行われる。
無駄な時間を取られる事なく、無事会議は終了し、皆各サロンに出社していった。




このブログを見ている皆は絶対に見ることの出来ない「boss's message」は真にブルームの美容室経営の全てが記されている。
幾らお金を出されても決して教える事のない「パスワード」
ここまで言われたら見たくなってしまうかもね・・・・・・

でも絶対に教えな~い。



  1. 2006/03/10(金) 23:59:33|
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Ferrari FXX・・・その2

先日国際サーキットで見かけた「FXX」が日本第1号車だと知ったのは、先日見た「ゲンロク」というカー雑誌を読んだからなのだ。

それが、今回もお目見え出来るとは超ラッキーな事なのだ。
2億円・・2億円・・・

この車を「生」で見たことのある人間は、日本広しといえどもそういないだろう。
だからこそ嬉しいのだ・・・

雑誌で見ると、「生」で見るとは大違い。
迫力がある!!・・・のだ。

20060309195434.jpg
↑雑誌の撮影だろう・・・・先導する車には、今にも落ちそうなカメラマンが必死で撮影をしていた。




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  1. 2006/03/10(金) 15:55:38|
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岡山国際サーキット・その3

ゴールドコーストに出発まで後10日・・・・

思い残す事は・・・・ある。
「車に乗りたい・・・サーキットに思う存分行きたい」

出来る限り行く。
時間を作ってまで行く。
・・・そう決めたんだ。

今週はもう走行会はないけど、来週中には何回か行こう。

20060309195645.jpg
↑今回は沖縄から帰ってきた岡城社長と土居氏を無理やり連れて行く・・・・土居氏のレーシングスーツを着ている岡城社長とFC3Sでワンショット。

写真はないけど初サーキットデビューの土居氏は「面白い!」と興奮ぎみで車から降りてきた。




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  1. 2006/03/10(金) 04:59:20|
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PORSCHE CABRIOLET

岡山市内は今日は晴天・・・
すっかり春らしい陽気な季節になって来た。

今は沖縄に住んでいる岡城社長が、月に一度の経営会議のため岡山に帰ってきてる・・・
なかなか一緒にいれないし、仕事仕事で忙しい合間に時間を取って「サーキット」に出向く事にした。

そこでの変り種のワンショット・・

岡城社長の愛車ポルシェカブリオレに、大人が3人乗っている。
皆が珍しそうに見ている・・・・車が目立って珍しい?、それはそうだが、俺達が3人乗ってるからなのは間違いない。

20060309200141.jpg
↑ポルシェのオープンカーは超カッコいい。
それも岡城社長が乗ってるから似合うのだと、俺と土居氏は納得した。




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  1. 2006/03/10(金) 00:02:44|
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炭焼 火の鳥

みんな、岡山で一番美味いい焼き鳥屋を知っているかい?

俺は岡城社長に紹介された「火の鳥」をお薦めする。

場所は丸の内の・・・・説明しにくい。
電話番号は「086-222-8802」だから、電話をして聞いてくれ。

ここの大将は「凄い」、こだわり?は当然のこと、何よりも「出迎え」と「見送り」を必ず自らが行う。

こんな店見た事がない・・・・

絶対なんだ、全てのお客様にそれをする。
今まで何回となく足を運んだが「必ず」なのだ、この徹底した彼の仕事ぶりが「岡山一の焼き鳥や」といわせる由縁、この接客ありきでこの「味」があるのだ・・・・


絶対に行って見てくれ・・・・・期待は裏切らない。
出来れば「おまかせ・・」と注文してみてくれ。

20060309043039.jpg
↑このショットは見送りの時・・・・こうやって誰にでも必ず見送ってくれる。
こんな店は岡山ではまずないのだ・・・




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  1. 2006/03/09(木) 20:12:02|
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恒例ウイッシュ・アフェクトミーティング

毎月恒例の関連会社ミーティングが今夜あった。

総勢○人・・・・適当でゴメン。
みんな営業後、中庄にある「ルルスス」にあつまってくれた。

いつもだったら20時から22時で終わるミーティングが1時間延長で23時になったが、誰一人として帰ることなく熱心に話を聞いてくれる。

そういえばアフェクトに入った新人3人は、俺の話を聞いてどう思ったのだろう・・・・普通の人なら、間違いなく「引く」はず。
でなければ、俺と同じ人種の「変人」である事は間違いない・・・・


そう俺と同じ「変人」、つまり俺と同じ「特別」な人間なのだということ・・・これからも一緒に頑張っていこうな。

20060309035740.jpg
↑ウイッシュメンバー・・・精鋭のスペシャリスト達、社長を含め数名は営業のため送れて参加。




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  1. 2006/03/09(木) 17:20:29|
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店長ミーティング・その6

今朝は予定外の緊急ミーティングが、1時間半程行われる。

朝では終わらなかったこのミーティングは結局夜に持ち越され深夜まで行われる事になった。



その内容は、・・・・・ここには書けない。


そのくらいシリアスなものだった。

で、いつも思う・・・俺っていつからこんなに喋るようになったんだろうって。
お喋り?な訳ない、俺ってシャイだもの。

にしても、店長やスタッフ達、皆こんな俺に付き合ってくれてありがとう。
今夜はこれだけ・・・





  1. 2006/03/09(木) 03:50:16|
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焼肉レストラン「大日亭」駅前本店

先日は久しぶりに「焼肉」に行こうということになった。
ダイエット中の息子を無理やり連れて・・・おっと、俺もそうだった・・・つき合わせる。

昔ほどしょちゅう行く事がなくなったのは、食べる肉のせいだと思う。
ガツガツ食ってた頃は「タレの美味い」焼肉屋に通っていた、今は「肉の美味い」焼肉屋に行くことが多く、一回食べると満足するのか1ヶ月以上間が開いてしまう・・・

今日も美味い店に行こうということになって、岡山一番と名高い「大日亭」に行く事にする。

20060228223452.jpg
↑前から知ってはいたが、入るのは初めて・・・・・見るからに高級そうだ。
友人の吉田氏のお薦めでもある、ここは絶対にはずせれないのだ・・・




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  1. 2006/03/08(水) 13:19:35|
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バンコク・最終日

最終日は1時のチェックアウトに待ち合わせをしてショッピングモールに出かける。
下町は下町で問屋街を歩くのもいいが、ショッピングモールとなるとそれはそれで楽しい・・・・

伊勢丹続きのショッピングモールの一部屋は賃貸しでも10万円足らず、こんな場所に店を出すのもいいかもしれない・・・日本ではそんな家賃ではこの立地では到底無理なのだ。

20060307011349.jpg
↑下町にあるショッピングモールが後ろに見えている、ファッション専門で岡山オーパの20倍ぐらいの大きさだ。




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  1. 2006/03/07(火) 20:17:11|
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バンコク・4日目

今日はバンコク市内に帰る日、2日目の朝はプールでひと泳ぎ・・気温が30度以上あるパタヤは年中常夏なのだ。
生まれて初めて乗ったカート場に久しぶりに立ち寄ることにする。

20060307005127.jpg
↑バンコクには3年ぶり、その時に生まれて初めてカートに乗ったのが、このパタヤのサーキット場。
本格的なレーシングカートを簡単に乗ることが出来る・・・・初めての時はゴーカート気分で乗ったのだが、ビビルと同時に虜になってしまったのだ。
この後沖縄に帰って次の日にはカートを注文していた俺、翌年1年かけてレースに出続けた・・・




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  1. 2006/03/07(火) 17:12:54|
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