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boss's diary
仕事と遊びは大好き、でも何よりも家族が大切なボスの平凡な日々・・

20周年・・

アニバ挨拶
↑3月12日で20周年を迎える・・



この忙しい時期に合わせて・・

アフロディーテの追加工事・・
新店舗セレクトの店内工事・・
アフェクトの追加工事・・
プレミアムの追加工事・・
シエルの店内改装と、急いで工事は進む・・

お金は・・
いくらあっても足りないけれど・・
投資は絶対に必要・・
そして・・
費用対効果を考えて・・
かけた分以上の収益を上げていく。


今年は飛躍の年・・
何よりも・・
「話題」作りに精を出す。


サロンが出来たら・・
今度は・・
「新技術」と「新商品」の発表だ。

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  1. 2008/02/29(金) 07:00:00|
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ふと・・

2008.02.27.data 027 2008.02.27.data 026
↑平穏な日々・・


日本にいると毎日が忙しくって・・
一日が短く感じるし・・
あっという間に何日も過ぎていく・・

ここGCにいると・・
一日が過ぎるのも・・
時間が過ぎるのも・・
遅くって・・


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  1. 2008/02/28(木) 07:00:00|
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真似っこ秀馬・・

2008.02.08.data 2521 2008.02.08.data 2516 2008.02.08.data 2528
↑毎朝の会議を見ているんだろうなぁ・・


ふと目を離した隙に・・
勝手に俺の仕事場にちょこんと座って・・
パソコンを触っている。

油断すると・・
キーボードのキーをバラバラにされる・・
どうやって外すのか・・
後で修理するのが一苦労だった。


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  1. 2008/02/27(水) 07:00:00|
  2. 子供|
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日曜日はゆっくりと・・

2008.02.08.data 2536 2008.02.08.data 2538
↑街の中にあるオアシス・・


お休みは・・
家族で公園に出かける・・


秀馬はいつも家の中で遊んでいる・・
だから・・
こうして公園で遊ばせたいのだが・・

紫外線が・・
とっても危ない。


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  1. 2008/02/26(火) 07:00:00|
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アフロディーテ初日・・

SANY0784.jpg SANY0786.jpg
↑無事オープンを迎え・・


いや~・・
びっくりした。

初日オープンから・・
行列?・・


カメラ越しに飛び込んで来た風景は・・

10時オープンとともに・・
レジの周りに人だかり・・
いったい何なんだ、この人達は・・


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  1. 2008/02/25(月) 07:00:00|
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アフロディーテ松新町オープン・・

SANY0777.jpg IMG_2957.jpg
↑いよいよ新装開店のアフロディーテ・・


気分新たに・・
松新町に移転オープン・・
「可愛い部屋」がイメージです。

これまた・・
完成度は90%・・
これから徐々に店が出来て行きます。


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  1. 2008/02/24(日) 07:00:00|
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お気に入り・・

Feb 18 2008 012
↑今、秀馬が大のお気に入りはコレ・・


ショッピングモールに行くと必ずあるこの手の車・・


秀馬は・・
一目散に駆け寄っていく。


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  1. 2008/02/23(土) 07:00:00|
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大岩氏宅へ・・

Feb 18 2008 002 Feb 18 2008 003
↑奥さんと子供達が日本から帰ってきたということで、お祝いを持っていく・・


秀馬が車の中で寝てしまったので・・
すぐ帰るつもりが・・
家先で長話になってしまって・・
すみません。


赤ちゃんは本当に可愛い・・

秀馬も・・
こうしてみれば・・
もう・・
赤ちゃんではなくて・・
すっかり子供です。



  1. 2008/02/22(金) 07:00:00|
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愛される妻になるために・・

jan302008 001
↑いつも目に付くところにある教訓・・


「愛される妻であるために」


夫より早く起き
料理上手できれい好き

働き者で機転を利かせ
ハイハイニコニコ優しい女

世間に遅れず流されず
自分をバカだと笑いつつ
上手に甘えて可愛い女

女を忘れず
おしゃれもしましょ




  1. 2008/02/21(木) 07:00:00|
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夕刻・・

feb102008 003
↑自宅リビングから見たウオーターフロント・・


ふと・・
窓に目を向けたら・・
夕方の風景が飛び込んでくる。


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  1. 2008/02/20(水) 07:00:00|
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夕騎と愛佳ちゃん・・

feb152008 002 feb152008 003
↑お昼ごはんはカレー、秀馬は辛いものでも何でも食べます・・



用事があって・・
遊びに来た二人・・

朝から・・
カレーを作っていた俺・・
丁度・・
ご飯も炊き上がったので・・
無理矢理?食べさせる。


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  1. 2008/02/19(火) 07:00:00|
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スピットへ・・

feb102008 011 feb102008 012
↑シュンさんとミナコさんに誘われてスピットにやってくる。右:ゴールドコーストの街がこんなに小さく・・


朝、シュンさんから電話がかかる・・
釣りか?・・

「三上さ~ん、今釣りに来てるんですけどバカ釣れです、来ませんかぁ~」

キタァ・・


でも・・
これから日本との会議が始まるのです・・
会議が終わり次第、飛んで行きます・・


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  1. 2008/02/18(月) 07:00:00|
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洋風家具・・

て01 て04
↑ロココ調の家具はカヨズガーデンからサロンに取り入れだした・・



15万以上もするテーブルに・・
10万もするイス・・

受付のテーブルやサイドボードは25万・・
待合に使用するダイニングテーブルは40万もする・・

高級な家具を使用する事によって・・
店は高級感が出るのだが・・
実は・・
それだけではない。



女性は・・
「小物」が大好きだ・・
だから・・
こだわって使用する・・

たまに変えると・・
「変わったのね・・」
と必ず反応があるほど・・

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  1. 2008/02/17(日) 17:00:00|
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日本から・・

feb152008 006
↑日本から小包が届く・・



事務所とティアラの皆さんありがとう・・


最近、PO.BOXに行っていなくて・・
気がつくのが遅れちゃいました。
ゴメンね・・


バレンタインのチョコは・・
俺と秀馬のために・・
あっ・・
アーモンドチョコが入っている・・
ん・・
うす焼き?・・
味ごのみ?・・


気が利くなぁ・・


ありがたく愛を頂きます。



  1. 2008/02/17(日) 07:00:00|
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「エクセレント」順調・・

excellent.jpg
↑繁盛店らしい営業風景に一安心・・


オープンして3日目・・
予約はいつも満杯で・・
初日と2日目は溢れんばかりのお客様・・

そして・・
課題が残る・・



初めてのお客様は・・
「試し」
で来られている・・


いい評判が立つのか・・
悪い評判が立つのか・・


どんな営業をしたかにかかっている・・

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  1. 2008/02/16(土) 17:00:00|
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ミヤちゃんが遊びに来て・・

feb102008 009
↑久しぶりに全員揃っての食事・・


こんな日に限って・・
お米を3合しか炊いていない・・

しばらく留守にしていたからか・・
各自でそれぞれ夕食を取るようになって・・
こうして全員が集まることが久しぶり・・

うかつにも・・
全員分のご飯がない・・

でも・・
おかずが多くて何とかなりました。


やっぱり・・
妻の手料理は美味い・・

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  1. 2008/02/16(土) 07:00:00|
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バレンタイン・・

feb112008 013
↑妻から貰ったプレゼント・・


誕生日にクリスマスにバレンタイン・・
いつも・・
プレゼントに苦労をする妻・・


欲しくないものは欲しくない俺・・


「何が欲しい?」って聞かれても・・
「何も・・」
ってな調子で・・
ワガママだからほんとに困る・・

でも・・
今回のプレゼントは俺の欲しかったものばかり・・



さて・・
こちらでは男性がプレゼントをするらしい・・

昨夜妻に・・
「何処に連れて行ってくれるの?」
って、聞かれました。

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  1. 2008/02/15(金) 07:00:00|
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bloom Excellentオープン・・

IMG_2873.jpg IMG_2885.jpg
↑プレミアムと同じような店内だが、完成度はまだ90%・・


今朝・・
いよいよオープン・・


前日には保健所の検査も無事終わり・・
店内の片づけをしている折・・
早速、飛び込みの予約が入る・・
こんな事は初めての事・・

見れば・・
道行く人は皆振り返り・・
注目度はNO.1だ・・


コレは話題になること間違いない・・



俺の思惑は的中しそうな予感・・
ワクワクしてきた・・

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  1. 2008/02/14(木) 17:00:00|
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新店舗立ち上げ・・

新店舗立ち上げにもっとも必要な要素は「人」・・
そして「場所」も少々・・


かといって・・
バリバリの仕事が出来る人である必要はないし・・
路面店で1階でなければいけない事もない・・

普通の美容師さんでいい・・
ただ・・
「責任感が強く・・」
「真面目であれば・・」
それに越したことはない・・

場所だって・・
所詮、いい場所にあるから来る訳ではない・・
わざわざ来てもらえる「魅力」がなければ、何処に出しても同じこと・・
まぁ・・
来やすい場所であるに越したことはない・・

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  1. 2008/02/14(木) 07:00:00|
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秀馬近況・・

2008.02.08.data 029
↑変顔の秀馬・・



カメラを向けると・・
いつも変顔をする秀馬・・


何か困った事でも?・・


眉間にシワを寄せるこの顔は・・
秀馬の18番。


この愛くるしい我が息子と・・
いつまで一緒にいれるのだろう。


そろそろ・・
キンディーに入れる頃だから・・





  1. 2008/02/13(水) 07:00:00|
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ティアラ2号店・・

ティアラ01
↑気が早い?・・


色々考えたんだ・・
12月にティアラを立ち上げてまだ2ヶ月・・

2席しかなかったネールブースを1月末に増築し・・
フットスペースを設けて、4席にした。



ゼロからの出発にも関わらず・・
広告宣伝とお客様も安定して来店され・・

スタッフも2名から4名と増やし・・
順調と言えば順調にネイル事業は進んでいる・・

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  1. 2008/02/12(火) 07:00:00|
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シュンさんに誘われて・・

2008.02.08.data 02111 2008.02.08.data 02511
↑入ったばかりの鰆とキンメ鯛、右:生チラシは俺に合わせて?・・


夕方、携帯が鳴る・・
シュンさんからだ・・
釣りのお誘いか?期待を胸に電話に出る・・


「活きのいい鰆が入ったんで食べに来ないですか?」
おっと・・
勘違い・・

にしても・・
美味しいものを頂けるとあっては即行動の俺達・・

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  1. 2008/02/11(月) 07:00:00|
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ステーキハウス「CAV'S」へ・・

feb052008 00911 feb052008 01311
↑3週間ご苦労様、翼と聖美のために「CAV'S」へやってくる・・
右:まずは肉を選んで焼いてもらう。



今夜は美味しい夕食を・・
前から来たかったステーキハウスに出かける。

一番いいコースを頼んで出てきた肉は・・
秀馬の顔ほどある肉だった。

レアに焼いてもらったのが失敗だったか・・
ソースがないから、味がまったくないので塩コショウを振るも・・
結局・・
半分以上残してしまった。


日本人の・・
口には合わん。
やっぱり、ダニエルズが美味い・・

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  1. 2008/02/10(日) 07:00:00|
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ベトナム料理・・

feb052008 001 feb052008 003
↑何度か来たけど、今日が一番美味かった。
右:食事そっちのけで、店中駆けずり回る秀馬・・



サウスポートにあるベトナム料理「サイゴンパレス」・・
何故か・・
今夜はメチャ美味かった。

日本で散々美味いものを食ってきた俺達・・
期待をしていなかったから感動した。

やっぱりアジアンは美味しいね・・
タイ料理もベトナム料理も中華料理も韓国料理も・・
俺達の口に合うんだね・・



自宅には・・
食料が全くない。

冷蔵庫の中が空っぽじゃぁ・・
料理の美味い妻も腕を振るうことは出来ない。


明日にでも・・
買い物に出かけよう。



  1. 2008/02/09(土) 07:00:00|
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ゴールドコーストに帰ってきて・・

朝7:20・・
ブリスベン空港に到着・・


帰りの機中はスタークラス・・
座席ナンバーは1E・・
一番早く出るも・・
入国審査は長蛇の列・・

ホントに馬鹿な連中だ・・
この時間はいつもこうなる訳だから・・
ちゃんと人を揃えて準備をしておけよって・・
きっと、みんな心の中でそう思っている。


それでも・・
誰よりも早く出れた俺達・・
心配していた「梅干」も・・
ちゃんと申告して、「スイーツ」の一言ですんなりOKでした・・



ゲートを出れば・・
夕騎兄ちゃんが・・
迎えに来てくれていた。


自宅に帰れば・・
翼がカレーを作っていてくれた。
コレには感激・・


「いつも、本当にありがとう。」




  1. 2008/02/08(金) 07:00:00|
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日本22日目・・

feb042008 018
↑最後の昼食は「山富士のネギ中華」、ネギがいっぱいで美味しい・・



最後の日・・
何の予定が入っているわけじゃないけど・・
早起きをした。


昨夜はママをゆっくり寝させたいと・・
俺と秀馬は夕騎兄ちゃんの部屋で寝ることにする・・

お兄ちゃんの玩具が気になって・・
興奮してなかなか寝付かなかった秀馬も・・
気がついたら俺の隣で寝ていた。


午前中は・・
部屋の片付けと、最後の洗濯・・
トランクの中に全てをつめて完了・・


3週間、お世話になりました。

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  1. 2008/02/07(木) 07:00:00|
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日本21日目、その2・・

feb042008 016 feb042008 014
↑喜怒哀楽はコレで3回目、お気に入りは「鰆の昆布締め」・・



日本での美味しい食事はコレが最後・・

ハッキリ言って・・
相当食べつくしました。

体重は・・
オーストラリアに帰ってから・・
こっそり計ってみます。



それにしても・・
あっという間の3週間・・

オーストラリアで「カヨズガーデン」を守ってくれた・・
翼、聖美、ユジンに心から感謝しています。



仕事仕事で・・
家族の時間を作れずに・・
秀馬の面倒をすべて妻に見てもらった今回の帰国。

妻も秀馬も二人とも風邪でダウンして・・
俺は・・
ゴールドコーストに帰ってからダウンしないよう・・
しっかりうがいをしておきます。



  1. 2008/02/06(水) 17:00:00|
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日本21日目・・

feb042008 010 feb042008 011
↑ビックリドンキーに行く、カメラを向けるといつも変顔の秀馬・・



オーストラリアへ発つ前日・・
今日は・・
会社に出勤することなく、スカイプで朝礼に参加・・

午前中は・・
帰りの仕度をしていました。
スーツケースには・・
お土産とこちらで買った秀馬の服でいっぱい・・



今日は・・
会えなかった人に会う予定だったけど・・
妻が大風邪を引いてしまって・・
うつすといけないからと遠慮した。



昼食に3人で出かけたビックリドンキー・・
ファミレスでも充分美味い。
「日本はいいなぁ・・」



  1. 2008/02/06(水) 07:00:00|
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日本20日、その3・・

jan302008 013 jan302008 015
↑元デザイン部のノリコと、デザイン部リエとタケの食事会・・


に・・
大治君や慎也君、聖君が参加・・


このメンバーが揃うと・・
当然・・
今が旬の新店舗「エクセレント」の話で盛り上がる・・

新しい店は・・
いつも僕らにパワーを与えてくれる。


流行る店・・
それは、流行らせる店なのだと・・
俺のノウハウを伝える・・
今までと今とこれからの流れがわかれば・・
今、何をしなければいけないかが分かる。


今の時流は「家族」・・


家族を大切にすると・・
店は絶対に流行ると・・
その・・
原理原則を語ることになる。



独身諸君・・
早く家庭を持ってほしい・・
とは、話が飛躍しすぎか・・



  1. 2008/02/05(火) 17:00:00|
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日本20日、その2・・

jan302008 008 jan302008 011
↑今回2度目の国際サーキット・・


帰国の前々日・・
三好自動車の社長に誘われて・・
国際サーキットに予約を取る。


毎日が・・
超多忙な日々・・
今日の予約も、16:30からの最後の1本だけ・・

今日も、朝と昼には用事があって・・
無理矢理時間を取って来ることが出来た。


実は・・
三好自動車のデモカーFC3Sに乗せてもらいに来たのだ・・

俺の持ってるFC3Sと・・
何がどう違うのか、興味深々・・


完璧にチューンをされているこのマシンの感想は・・


「バランスが目茶苦茶いい・・」

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  1. 2008/02/05(火) 12:00:00|
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日本20日目・・

jan302008 006 jan302008 005
↑妹の墓参りに行く・・


納骨の時・・
俺は東京にいた。

妻が俺の代わりに参加してくれるが・・
俺はまだ墓参りに行っていない・・


昨夜・・
母から電話が・・
「明日、墓参りに行く?・・」
「ありがとう、一緒に行きましょう・・」

母の兄弟と一緒に・・
妹の墓に行く・・



立派な墓を立ててもらって・・
幸せな妹だ・・
旦那様の愛が伝わってくる・・


頻繁に来ることは出来ないけど・・
帰国したら必ず来るからね。



  1. 2008/02/05(火) 07:00:00|
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日本19日目、その2・・

jan302008 012 jan302008 021
↑初のスナックで、カラオケデビュー・・


18時からフグを食べて・・
20時にはお開き・・


ちょっと街へ出かけよう・・
父のひいきのスナックへ直行するも・・
店が・・
開いていない・・


早すぎたのか・・


待つこと数分・・
誰もお客のいない店内で・・
秀馬のオンステージが始まった。



歌う・・
歌う・・


「あ~あ~あ~・・」



おかげでマイクは・・
べっちょべっちょ・・



にしても・・
素晴らしい歌唱力・・
こいつは大物歌手になるかもしれない。



  1. 2008/02/04(月) 17:00:00|
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日本19日目・・

jan302008 007
↑今夜は妻の家族と食事に行く・・


フグ専門店「鉄平」と言えば・・
知る人ぞ知る・・
岡山ナンバー1の店・・

一人前幾らか・・
聞くだけ野暮だ・・


先日の・・
父の誕生日の温泉蟹三昧のお礼にと・・
3日後にオーストラリアに発つ俺達にご馳走を振舞ってくれた。


今回の帰国で・・
一番のご馳走・・
そして、文句なく一番美味しかった。

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  1. 2008/02/04(月) 07:00:00|
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日本18日目、その3・・

200801302135000.jpg
↑講習後の食事会は昼に来た喜怒哀楽で(スタッフのブログから)・・


そして・・
俺の目の前にいるのは・・
高校以来の大親友妹尾氏・・
講習後の会食に・・
参加してくれる・・

美容師でもなんでもない彼は・・
どんな空気にも自然に馴染む・・
コレがどれだけ凄いことか・・

やっぱり・・
必ず会いたい一人なのです・・



始めてきた喜怒哀楽・・
噂以上の店でした。

きっと・・
メニューは俺の中でもトップクラス・・
後はサービスだけじゃないかな・・
ここなら・・
大切な人を連れてこれる。



  1. 2008/02/03(日) 17:00:00|
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日本18日目、その2・・

SANY0503.jpg
↑夕方東京から入った坂下氏の講習(スタッフのブログから)・・



夕方岡山駅・・
東京から坂下氏が岡山入りする・・

ワザワザ・・
講習にやって来てくれる・・


売って儲けるメイカーとは違う・・
今も尚・・
サロンに立ち仕事をしている現役美容師の真の言葉が聞きたい・・


サロン営業が終わって・・
19時から1時間ほど行われた。
さすが・・
唯一俺がOKを出せる内容だ。


わざわざ来てくれて・・
心から感謝をしています。




  1. 2008/02/03(日) 12:00:00|
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日本18日目・・

jan292008 007 jan292008 009
↑大好きな小林氏と「喜怒哀楽」に昼食に来る・・


親友と言える間柄の人達は・・
何故だか・・
いつも後回し・・


この週末に帰国を控えた俺達・・
慌てて・・
連絡を取ったのは・・
大好きな小林氏と妹尾氏・・


「今日、会えるかなぁ・・」


いつも自分の都合に合わせてしまって・・
本当に申し訳ないと思っています。



たっぷり話が出来て・・
俺はとっても満足・・
いつも・・
彼と話をすると・・
自分の生き方を確認できる・・
とってもすばらしい友人なのです。



  1. 2008/02/03(日) 07:00:00|
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日本17日目、その3・・

kayo 2008 1 31 005
↑増築されたティアラは・・

「思ってた以上の仕上がり・・」だった。



沖縄から岡山に着くと・・
空港は雪で銀世界だった。

また降ったか・・

今年は雪が良く降るし・・
よく積もる・・



「寒い・・」と思いながらも・・
事務所に直行・・
「ティアラ」の増築を確認したかった・・


最近の皆は・・
俺の思ってた以上の仕事をしてくれる・・
きっと・・
俺のことがよく分かっているのだろう・・
もう充分任せていけると思った。

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  1. 2008/02/02(土) 17:00:00|
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日本17日目、その2・・

jan272008 044
↑浮島店の家主である大野氏・・


実は同級生・・
そして互いに忙しい間柄・・
大家と店子の関係を超えた付き合いをしている・・



今日も・・
飛行機に乗る前に・・
ほんの数分しか時間が取れなかったが・・

彼は・・
空港まで俺達を送ってくれ・・



驚くほどのお土産を用意していてくれた。

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  1. 2008/02/02(土) 12:00:00|
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日本17日目・・

jan272008 034 jan272008 038
↑沖縄泉崎本店と草木水彩・・
jan272008 040 jan272008 042
↑国際通り店と浮島店・・


今日は・・
個人面談の日・・
一人一人と丁寧に面談をしていく・・

そして・・
「お年玉・・」


年末「大入り」を出せなかった沖縄スタッフ・・
実は・・
お年玉を用意していた。


「自分のために使ってください・・」


それでも・・
きっと、家族や大切な人のために使うんだろうなぁ・・

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  1. 2008/02/02(土) 07:00:00|
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日本16日目、その2・・

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↑「沖縄そばが食べた~い」と言ったら、「ゆうなんぎい」に連れてきてくれた・・



実はここで2件目・・

1件目は国際通りにある宮古そば「ドラえもん」・・
かつおダシが利いてて・・
滅茶苦茶美味い・・


夢にまで出てきた沖縄そばは・・
想像以上に美味しく・・

「ホント、幸せを感じました・・」


だから・・
翌日も沖縄そばを食べたくて・・
無理を言って連れてきてもらいました。

でも・・
目の前でゆかりが食べていた「ふーチャンプル」は・・
ツマミ食いをしたら・・
滅茶苦茶・・


美味かった・・



  1. 2008/02/01(金) 17:00:00|
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日本16日目・・

jan272008 024 jan272008 025
↑朝9時から草木水彩店で講習が行われる・・


2年ぶりの沖縄・・
15名のスタッフのうち、9名は初めて会うスタッフ・・
俺もドキドキしていたが・・
皆もドキドキ・・

緊張した空気の中で講習はスタートする・・


途中・・
津村の講習が入って・・
俺は写真をパチリ・・


真剣に講習を聞くスタッフに関心するも・・
中には愛嬌たっぷりの熟睡スタッフもいた。


夕方17時に講習は終わり・・
さすがの皆もクタクタ・・
白目を向いても仕方がない。


「先生・・ホントによく喋りますね・・」
「ハイ、仕事ですから・・」



きっと・・
間違いなく・・
俺の想いは伝わったはず。

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  1. 2008/02/01(金) 07:00:00|
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