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boss's diary
仕事と遊びは大好き、でも何よりも家族が大切なボスの平凡な日々・・

沖縄美味いもん

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泉崎にある「肥後勝」。


ここは云わずと知れた沖縄一美味い店です。


10年前に沖縄で店舗展開をした頃は、
内地系の店はあまりなく、流行らないとされていました。


それでも年間に何万にも移住してくる内地の人間が、
内地系の店を求めるのは当たり前のこと。

新物好きで、飽き性のうちなんちゅうでも、
内地の店の美味さに慣れてきた様子で、
最近は内地系の店がとても増えたと聞きます。


にしても、ここが一番、
食材は全て空輸で内地から運ばれてきているので、
間違いなしです。


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松尾にある「もも崎」。


大阪は尼崎に本店があるふぐ専門店「もも崎」です。


オープンして間もないといいますが、
まさか、
沖縄で本格的なフグが食べれるとは思いませんでした。


一人前8000円は、俺にはお手ごろですが、
ふぐを食べたことのない沖縄県人にはどう写るのでしょうか?

食べ物に一人前8000円はねぇ。


接待もすっかり減ってきている今日この頃、
正直、大変だと思います。


頑張って続けてくださいね。


  1. 2009/11/24(火) 00:00:00|
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